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生姜价格狂跌对干姜有何影响

发布时间:2020-08-14 11:58:58 阅读: 来源:焊管机厂家

生姜价格狂跌 对干姜有何影响?

[导读]去年姜价飙升,不少种植户尝到甜头,纷纷扩种,导致今年主产区种植面积增大,产量大幅增加,生姜价格行情整体狂跌。干姜为生姜的干燥根茎,生姜降价意味着干姜的加工成本减少,这给干姜带来哪些影响,后市干姜行情又将…   去年姜价飙升,不少种植户尝到甜头,纷纷扩种,导致今年主产区种植面积增大,产量大幅增加,生姜价格行情整体狂跌。干姜为生姜的干燥根茎,生姜降价意味着干姜的加工成本减少,这给干姜带来哪些影响,后市干姜行情又将如何发展?

  据了解,今年湖南、山东、四川、云南、贵州等生姜主产区的农户都在盲目扩种,导致市场严重供过于求,加上国际市场不景气,生姜出口量减少,直接导致货源销售困难,价格行情明显下滑。

图为:鲜姜

  市场数据显示,产新前期,湖南常宁生姜价格就开始大跌,且有大量货源积压滞销。目前,山东产区鲜姜收购价低至1.6元/公斤,而去年同期在6元/公斤左右,跌幅超七成。四川巴中、德阳等一些传统种姜区也出现货源滞销现象,收购价为2元/公斤左右,去年同期在7元/公斤左右,跌幅超3成左右。云南罗平县板桥镇是小黄姜的主产区,今年种植面积翻倍,产量巨大,鲜姜上市价格在5元/公斤左右,品质稍微差点的在3-4元/公斤左右,而前两年最高价曾一度卖出30元/公斤。贵州安顺、剑河产区生姜价格低廉,且收购商少,种植户忧心不已。

图为:干姜

  干姜方面,由于当前上市的生姜较嫩,成熟度不够,不易加工成干姜,因此加工商家购货尚不积极,干姜暂未批量加工。另外,干姜库存货源仍然庞大,持货商急于在新一季大批量加工之前清货,所以,近期干姜市场行情逐渐出现下行势头,现四川产粉统片价格在22元/公斤左右;云南产粉统片价格在18-19元/公斤左右;山东产柴统片价格在8-9元/公斤左右。

  业内人士分析,生姜价格下降,干姜的价格行情必然也会随之下滑。不过,干姜的加工成本还与天气的好坏有很大关系,以生姜1.5元/公斤计算,若天气好利于加工,五斤干一斤,加上其它成本,干姜的总成本价应该在10元/公斤左右;若天气不好,则要六斤干一斤,成本就到12元/公斤左右了。所以,后期干姜行情如何发展,还得密切关注产区的天气变化。

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