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研究每天适量吃奇异果负面情绪少35

发布时间:2020-07-13 18:43:20 阅读: 来源:焊管机厂家

压力大、情绪欠佳,人体消耗的维生素C会比平时多8倍,国外研究发现,吃含维生素C、水分高的奇异果、葡萄柚、柳丁等,可减压、缓解负面情绪。

丰含维生素C、水分高,奇异果不只营养,还具开心果的减压效果!纽西兰一项最新研究发现,每天食用奇异果、连续6周下来,感觉疲劳、忧郁、失眠、压力、暴食、怒气等情绪困扰指标(TMD)可降低35%。国内医师表示,心理压力过大、情绪欠佳时,体内消耗的维生素C会比平时多8倍,补充有助稳定情绪。

这项刊登在营养科学杂志(Journal of Nutritional Science)上的最新研究,共针对35名、体内维生素含量较低的年轻男性进行,採随机分组,一组每天食用半颗奇异果、一组每天食用2颗奇异果,期间并停止摄取其他含维生素C的食物或饮料。

研究结果发现,连续食用6周下来,血液与尿液检验显示,不管任一组,体内维生素C浓度都明显提升,且受测前后问卷的TMD指标,负面情绪足足降低35%,变得较正面、快乐。

卫生福利部台东医院院长、内分泌及新陈代谢科医师祝年丰也在国内进行类似临床实测,他同样让40名、20至39岁的博硕士、医院员工以及一般上班族,每天额外食用2颗奇异果,其他饮食不限制,14天后,受试者同样对生活的整体满意度提升、自觉快乐的量表分数平均提升5分。

祝年丰表示,心理压力过大、情绪欠佳时,因为肌肉、器官都处在紧绷状况,体内所消耗的维生素C会比平时多8倍,尤其人紧张时会脱水,水分不够,因此,平时多吃丰含维生素C、水分高的水果,如奇异果、葡萄柚、柳丁等,可以缓解紧张情绪,都是抗压力的好食物,但仍要适量为止。

专家建议,成人每天应摄取100毫克的维生素C,以水果中维生素C含量居冠的奇异果为例,一颗黄金奇异果就有90毫克、绿色奇异果也有72毫克,接近一天所需量。

不过,祝年丰强调,一个人情绪的快乐与否,除了食物,与生活型态的关联度更高,如果每天都能吃足三蔬二果的人,一定是极为注重自身健康、且经济状况相对较好的阶层,自然感觉较为快乐;他建议,广泛从天然蔬果中摄取各类营养素,不仅是预防生理疾病,更是防治心理疾病的最有效方法。

纽西兰研究也发现,水果中的天然维生素C,比市售补充的锭剂来得好,因为一般市售维他命C大多为单一成分,与天然水果相较,缺乏了其他维生素、酵素、叶酸等营养素的协同效果,效果大打折扣。推荐阅读:8招让你快速赶跑负面情绪

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