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一颗鸡蛋竟有这么多大用处《资讯》

发布时间:2020-08-31 15:34:00 阅读: 来源:焊管机厂家

­  本文专家:

­  中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠

­  中华中医药学会医学博士庄乾竹

­  广州中医药大学第三附属医院医师乔志强

­  嗓子沙哑:醋煮鸡蛋

­  做法:可用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗干净的鸡蛋,煮10~15分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再放进去煮10~15分钟,冷温后把鸡蛋连同少量食醋一起服下,每天一次,连续服用10~15天。

­  痛经的发生与淤血有着密切的关系。

­  鸡蛋:具有滋阴养血的作用;

­  益母草:是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用;

­  元胡:具有行气活血、散淤止痛的作用,是临床上治疗痛经的常用药。

­  三者合用可起到行气、养血、活血、去淤、止痛的作用,是痛经患者的食疗佳品。

­  益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。这类患者典型的临床表现为:月经周期往往不太规律,在月经前2~3天开始出现莫名其妙心烦、胸闷,常常为一点小事而大发脾气,伴有乳房及胸胁部胀痛,经前或经期小腹胀痛,经量少,色黯有块。

­  提醒:对于痛经患者,只有原发性痛经患者用食疗效果较好,而继发性痛经患者必须积极治疗原发病。

­  如果时常嗓子沙哑,有时还伴有咳嗽、咯痰,老也不见好。不妨试试醋煮鸡蛋,吃个十来天就会有效。

­  鸡蛋有滋阴养血、润燥的作用,可改善患者血虚、阴虚的症状;

­  醋性温、味酸苦,具有活血化淤、消肿止痛、解毒杀虫之功效。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。

­  注意:因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,此法就不适合,胃酸分泌过多的人也不宜用。

­  痛经:益母草煮鸡蛋

­  做法:取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。

­  痛经的发生与淤血有着密切的关系。

­  鸡蛋:具有滋阴养血的作用;

­  益母草:是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用;

­  元胡:具有行气活血、散淤止痛的作用,是临床上治疗痛经的常用药。

­  三者合用可起到行气、养血、活血、去淤、止痛的作用,是痛经患者的食疗佳品。

­  益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。这类患者典型的临床表现为:月经周期往往不太规律,在月经前2~3天开始出现莫名其妙心烦、胸闷,常常为一点小事而大发脾气,伴有乳房及胸胁部胀痛,经前或经期小腹胀痛,经量少,色黯有块。

­  提醒:对于痛经患者,只有原发性痛经患者用食疗效果较好,而继发性痛经患者必须积极治疗原发病。

­  调经养血:当归煮鸡蛋

­  做法:鸡蛋1~3只(视自己胃口大小而定)放入锅中,加冷水煮,水烧开后小火煮10分钟。捞出鸡蛋去掉蛋壳,用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔,使药物更容易渗到鸡蛋中。将9g当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋,大火煮开,小火炖,把汤熬到只有一碗即可。吃鸡蛋喝汤,每日吃2次。

­  清代《本草经百种录》所说:“当归为血家必用之药……实为养血之要品。”鸡蛋可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。

­  头痛目眩:天麻煮鸡蛋

­  做法:先将30克天麻片放入锅中加水煮30分钟,然后放入鸡蛋,煮熟即可食用,对于头痛、目眩有一定的缓解作用。

­  天麻是一种脑保健类药物,对神经系统有很好的保护和治疗作用,包括记忆力、语言能力和情绪。中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长孙树侠介绍说,日本人做了很多研究,认为天麻还可以治疗老年痴呆症。

­  脱发白发:首乌煮鸡蛋

­  做法:制首乌10克,鸡蛋2个。将首乌煎药汤,煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳,再煮至少半小时,每次吃1个鸡蛋,饮汤,每天两次。

­  何首乌能补肝肾,益精血,乌须发;鸡蛋养心补血,合用具有补肝益肾、填精乌发、安神养心、延缓衰老的功效。用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰的人食用。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。

­  扁桃体炎:夏枯草煮鸡蛋

­  做法:取夏枯草15克,加个生鸡蛋,两碗水煮成一碗水,吃蛋,汤也喝了。

­  这个方法屡经验证,对预防儿童扁桃体炎的复发疗效确切。注意的是,本方应该在扁桃体炎不发作时服用,发作时服用就不恰当。并且对儿童较为有效,对成人效果不太明显。

­  另外,急慢性咽喉炎、扁桃体炎,均可每日用淡盐水深漱口。盐水可以杀菌,有消炎退肿的疗效,有助于防治儿童扁桃腺炎,简单易行。

­  鼻炎:辛夷花煮鸡蛋

­  做法:每次辛夷花10~20克,鸡蛋1只。用辛夷花、鸡蛋加水适量同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,然后喝汤吃蛋。坚持一到两周,鼻炎症状就会明显缓解。

­  广州中医药大学第三附属医院医师乔志强表示,民间常用辛夷花煮鸡蛋来治疗风寒头痛、慢性鼻炎、鼻塞不通等症。

­  《本草纲目》指出,辛夷花善治鼻渊、鼻鼽、鼻疮及痘后鼻疮。现代中医常用它来治疗急慢性鼻炎、过敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻窦炎、副鼻窦炎等,以辛夷花为主药,辨证辅以白芷、防风、藁木、柴胡、苍耳子,均有较好疗效。

­  临床研究证明,辛夷花制剂用于鼻腔黏膜,可产生一层凝固物,使分泌和渗出减少。同时,由于微血管扩张,局部血液循环改善,又可促使分泌物的吸收。

­  然而,要根治鼻炎,还是要靠良好的生活方式及正规的治疗,辛夷花煮鸡蛋只可作辅助治疗之用。

­  (原标题:一颗鸡蛋竟有这么多功效!嗓子哑、痛经、头痛、鼻炎……只要一个鸡蛋就能搞定!)

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